CANAPÉ DE TOMATE E CURRY

Ingredientes:

• Biscoito de água e sal para base (sugestão: Marca Aymoré)/ ou pão de forma cortado;
• 4 colheres de sopa de extrato de tomate;
• 4 colheres de sopa de água;
• 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa rasa de polvilho doce;
• Curry;
• Sal;
• Tomate cereja;
• Folhas de manjericão.

Preparo:

• Misture bem o extrato de tomate, a água, a farinha de trigo, o polvilho doce, o sal e o curry.
• Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar.
• Passe na base de biscoito;
• Decore com folhas de manjericão e rodelas de tomate cereja.