PIZZA DE LIQUIDIFICADOR MASSA FININHA

1 xícara de leite
1/2 x de óleo
3 ovos
1 colher (café) de sal
1 colher de fermento (pó Royal)
1 xícara de trigo.
Bater tudo no liquidificador e assar por 15 minutos, depois recheie e gratine....
Fantástica. Fiz nessa fôrma pra ficar bem fininha. Experimentem uma Delícia

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES

 1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
250 g de muçarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto

MODO DE PREPARO

 No liquidificador bata o leite o ovo o sal açúcar a margarina a farinha de trigo e
 o fermento em pó até que tudo se misture.
Despeje em assadeira para pizza untada com margarina.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada as fatias de tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.
Espalhe as azeitonas.

O RECHEIO É À GOSTO

Lisboa: molho mussarela presunto calabresa tomate cebola ovos sardinha e orégano.
Bacon à moda: molho mussarela presunto bacon cebola pimentão picado ervilha
 milho e orégano.
Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry bacon e azeitona.
Frangorela: frango milho bacon cebola catupiry batata palha e mussarela.
Mista: presunto mussarela e tomate.
Napolitana: milho palmito tomate ervilha azeitona pimentão e mussarela.
Portuguesa: presunto bacon ovos cebola mussarela pimentão calabresa ervilha
e azeitona.
Quatro Queijos: mussarela catupiry provolone e prato.
Atum: atum cebola mussarela e azeitona.

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR FÁCIL

Ingredientes:
1 xícara de chá de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher sopa de margarina
1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Sugestão de Recheio:
250g de mussarela ralada grossa
2 tomates fatiados
Azeitona picada
Orégano a gosto
Modo de Preparo:
No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a margarina, a farinha de trigo e
o fermento em pó até que tudo se misture
Despeje em assadeira para pizza,untada com margarina leve ao forno pré-aquecido
 por cerca de 20 minutos
Retire do forno e espalhe o molho de tomate
Cubra com mussarela ralada, as fatias de tomate e orégano a gosto
Leve novamente ao forno até derreter a mussarela
Informações Adicionais
O recheio é a gosto. Lisboa: molho, mussarela, presunto, calabresa, tomate, cebola,
 ovos, sardinha e orégano. Bacon à moda: molho, mussarela, presunto, bacon, cebola,
 pimentão picado, ervilha, milho e orégano. Frango com Catupiry: frango coberto com
 catupiry, bacon e azeitona. Frangorela: frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata
 palha e mussarela. Mista: presunto,mussarela e tomate Napolitan: milho, palmito, tomate,
 ervilha, azeitona, pimentão e mussarela Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola,
mussarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona. Quatro Queijos: mussarela, catupiry,
 provolone e prato. Atum: atum, cebola, mussarela e azeitona.

PIZZA NO PALITO

Ingredientes

Para a massa

50 g de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de sal
1 pitada de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
500 g de farinha de trigo
Farinha de trigo para enfarinhar


Para o recheio
200 g de mussarela fatiada
200 g de presunto fatiado
2 tomates cortados em rodelas bem temperados com sal e orégano
1 ovo batido
Orégano para polvilhar
queijo ralado para polvilhar
modo de preparo


Para a massa

Misture o fermento, o sal e o açúcar até ficar líquido.
Acrescente o óleo, a água morna e misture.
Coloque a farinha de trigo.
Misture até que desgrude das mãos e sove bem a massa.
Faça bolinhas e deixe descansar sobre uma superfície enfarinhada por 20 min ou até dobrar de volume.


Para o recheio

Abra cada bolinha com o rolo.
Recheie com 1 fatia de mussarela, 1 de presunto, 1 rodela de tomate temperada e enrole como se fosse um rocambole.

Espete num palito de churrasco.

Espalhe numa forma, pincele o ovo e polvilhe o orégano e o queijo.

Leve ao forno pré-aquecido por 20 min ou até dourar.

Retire e sirva.

PIZZA DE SARDINHA DELICIOSA

Ingredientes:
Massa básica: 3 xícaras das de chá de farinha de trigo, 5 colheres das de sopa de margarina, 1 xícara de chá de leite, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de açúcar.

Recheio: Molho de tomate a gosto, Sardinha ou atum a gosto, Azeitonas verdes a gosto, Cebola a gosto,
Orégano a gosto.

Instruções:
Misturar todos os ingredientes ate obter massa uniforme.

RECHEIO:
Refogar a sardinha ou atum com o molho adicionar azeitonas verdes
Untar assadeira,dispor a massa,o recheio enfeitar com cebola e assar servir fria
Muito fácil gostosa e pratica.

MASSA DE PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

E para o jantar, essa pizza que tem a massa feita no liquidificador cai muito bem, não é?

Ingredientes:

• • 1 xícara de chá de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 e 1/2 xicara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó
  • 1/2 lata de molho de tomate
  •  
  Sugestão de Recheio:
  • 250g de mussarela ralada grossa
  • 2 tomates fatiados
  • Azeitona picada
  • Orégano a gosto

PIZZA DE CHOCOLATE BRANCO COM FRUTAS VERMELHAS

Preparem-se porque essa receita é irresistível!!! Quer dizer, acho que nem dá para chamar de receita de tão simples que é… mas mesmo assim, eu não poderia deixar de dar a dica para vocês!
Já contei para vocês que essa semana minha mãe e minha irmã vieram aqui em casa. Como eu ia chegar tarde e não ia dar tempo de cozinhar, combinamos de pedir pizza. Para fazer uma coisinha charmosa para elas, resolvi servir pizza doce de sobremesa! Comprei a massa pronta, e para o recheio, veio a ideia: chocolate branco, morango e mirtilo!!! Gente, ficou demais!!!
O passo a passo foi bem simples: primeiro esquentei a massa no forno. Derreti o chocolate branco no microondas. Tirei os dois ao mesmo tempo e montei a pizza, joguei as frutas em cima e servi quentinho. As frutas já estavam fora da geladeira há um bom tempo para que ficassem em temperatura ambiente.
Só preciso confessar uma coisinha, rsrs… eu comprei a massa da pizza no mercado e na hora de esquentar torrei ela todinha!!! Aí, na correria, pedi pro moço da pizzaria me mandar uma massa extra quando fosse mandar a pizza. Fiquei com medo de queimar de novo e acho que dessa vez ficou branquinha demais… Acontece, né?! É uma daquelas histórias que poderia ir para esse post aqui… rsrs!

Sobremesa perfeita para uma noite de pizza em casa, né?! Não deixem de provar!!! Eu garanto que vocês não vão se arrepender!
Obrigada pela visita!

PIZZA DE FRIGIDEIRA

1 pizza de frigideira
1 colher de molho de tomate
1 lata de atum
1/2 tomate picado
3 azeitonas picadas
1 copo de mussarela ralada (ou 5 fatias)
azeite e orégano a gosto

MODO DE PREPARO
Com o fogo desligado, coloque a pizza na frigideira e espalhe o molho de tomate
Em seguida, acrescente os demais ingredientes atum, tomate, azeitonas, mussarela, azeite e orégano
Ligue o fogo em médio alto, tampe a panela e deixe até que a massa esteja crocante e o queijo derretido (cerca de 4 a 5 minutos)
Informações Adicionais
Dicas e opções Incremente a pizza e crie diversos sabores usando milho verde, frango desfiado, catupiry, escarola, rúcula, bacon, cebola, calabresa, presunto.

MASSA PARA PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

.2 xícaras de leite
.1/4 de xícara de óleo
.3 ovos
.3 colheres de sopa de queijo ralado
.1/2 colher de chá de sal
.2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
.1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bata no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos e vá acrescentando os sólidos aos poucos
despeje a massa em forma redonda untada com margarina e farinha
recheie a gosto e leve assar em forno médio pré aquecido por 20 min
Divida a massa em 3 porções

PIZZA DE LIQUIDIFICADOR

 

Pizza de Liquidificador Maravilhosa

1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.
Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
Asse em forno previamente aquecido.
Coloque a cobertura de sua preferência.
E leve novamente para o forno e deixe alguns minutos.
Sirva a seguir.

Cobertura: Para a pizza a cobertura faz parte da sua criatividade, mas não esqueçam o que não pode faltar: molho de tomate, queijo e orégano

PIZZA COM MASSA DE CARNE MOÍDA

Em substituições às massas de pizzas preparadas com trigo, essa base de pizza feita com carne moída é perfeita, prática de preparar e fica uma delícia!  acabei substituindo a farinha de rosca por linhaça e utilizei cogumelos, tomatinhos cerejas e cebola roxa no recheio. Nao é porque eu estou sem comer trigo que eu vou deixar de comer pizza, não é mesmo?

Beijos e até a próxima!

Ingredientes:

500g de carne picada

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3 colheres (sopa) de farinha de rosca (eu usei linhaça)

3 colheres (sopa) de salsa fresca picada

2 ovos grandes (levemente batido)

1 dente de alho (ralado)

Sal (a gosto)

Pimenta (a gosto)

Manteiga (para untar)

400g, ou uma lata, de tomates picados (escorrido)

1 colher (chá) de azeite de alho

1 colher (chá) de orégano seco

125g de mussarela bola (não é a de búfalo)

1 maço pequeno de manjericão fresco

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque a carne moída, os ovos e o queijo parmesão ralado. Inclua também a farinha de rosca (usei linhaça), ou os flocos de aveia, para dar liga à base de carne, o alho e a salsinha picada. Misture tudo na tigela com as mãos mesmo, mas não amasse demais. Coloque a mistura em uma assadeira redonda e untada e enforme como uma base para receber o recheio da 'meatzza'. 

Para o recheio, coloque um coador sobre uma tigela para retirar todo o excesso de líquido e despeje o conteúdo da lata de tomate picado. Acrescente o orégano, sal e azeite de alho. Misture bem e despeje sobre a base de carne. Corte uma bola de mussarela em fatias finas e coloque sobre a 'pizza'. Deixe assar em forno preaquecido, a 220ºC, por 25 minutos. Antes de servir, decore com manjericão fresco.

O meu recheio foi feito com cogumelos, cebola roxa, tomates cerejas, folhas de manjericão e usei queijo muçarela fatiado.

PIZZA-CUPCAKE

Hoje trago essa deliciosa opção de pizza-cupcake para o lanche da tarde. Na realidade, eram  para ser enroladinhos de pizza, mas resolvi colocar as fatias enroladas em forminhas de cupcake, surgindo assim as pizzas-cupcakes. Eu pensei que estava arrassando, que ninguém nunca havia pensado nisso, mas aí quando eu pesquisei na net, encontrei algumas receitinhas de pizzas-cupcakes, por tanto elas não são uma criação da minha cabecinha criativa não, rsrs. De toda forma, eu acho que fica uma apresentação bem legal para ser feita nas festinhas de aniversários, mas se você quiser preparar sem ser dentro de fôrmas de cupcakes, também fica bom do mesmo jeito, ok? A massa que eu usei para fazer essa receita foi a mesma usada para preparar o pão doce em folhas com canela, já que é uma massa que, além de ser deliciosa, é super fácil de preparar e de trabalhar, claro que diminuí a quantidade de açúcar que leva na massa do pão doce e também não coloquei o extrato de baunilha. O recheio utilizado foi o básico para pizza, ou seja, o molho de tomate, o presunto, o queijo e o orégano, mas você pode eleger um outro recheio de sua preferência, desde que não seja muito molhado, tá? Espero que tenham gostado da receita de hoje.

Beijinhos e até a próxima!

Ingredientes do pão:

3 xíc. de farinha de trigo (aproximadamente)

1 colher (sopa) cheia de acúcar

2 e 1/4 de colh. de chá de fermento biológico seco

1/2 colh. de chá de sal

4 colh. de sopa (50g) de manteiga em temperatura ambiente

1/3 de xíc. de leite

1/4 de xíc. de água

2 ovos em temperatura ambiente, ligeiramente batidos

Ingredientes do recheio:

300 grs de muçarela ralada

200grs de presunto picado

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

Orégano a gosto

Modo de preparo:

Numa panelinha, em fogo médio, esquente o leite e a manteiga somente até derreter a manteiga. Junte a água fria e deixe amornar. Numa tigela, misture 2 xícaras da farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Junte a mistura de leite, já morna, e os ovos e misture bem com uma colher de pau. Junte mais farinha, aos poucos, misturando bem até começar a ficar difícil de misturar com a colher. Passe a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem, acrescentando farinha, aos poucos até que resulte em uma massa bem macia. Coloque a massa numa tigela untada com óleo e revire-a para untar por igual. Cubra com um plástico e deixe repousar até dobrar de volume.

Montagem:

Sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a massa no formato de um retângulo com o auxílio de um rolo. Espalhe o molho de tomate. Disponha o queijo e o presunto  por toda superfície da massa e, por último, salpique o orégano. Enrole a massa no formato um rocambole. Corte o rocambole em fatias com espessura de 2cm aproximadamente. Em seguida, coloque as fatias cortadas dentro das forminhas de papéis de cupcake, que já devem está dentro das forminhas de metal, deixe crescer por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno em 190°c e asse-os até que estejam dourados, cerca de 25-30 minutos.

PIZZA DE FRIGIDEIRA

Ingredientes

Para a massa

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 1/2 copo (americano) de água morna
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1/2 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cachaça
• 1/2 kg de farinha de trigo

Para o molho

• 500 g de tomate firme, maduro, sem pele e sem sementes e picado
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• Orégano a gosto
• Manjericão fresco a gosto
• Sal a gosto
• 1/3 xícara (chá) de água (se necessário)

Para a montagem

• Massa reservada
• 4 colheres (sopa) de molho de tomates (para espalhar sobre a pizza)
• Recheio de sua preferência
• Orégano a gosto para polvilhar

Sugestões de recheios

Quatro queijos

• 150 g de queijo mussarela ralado
• 50 g de parmesão ralado grosso
• 50 g de queijo gouda ralado grosso
• 50 g de queijo pecorino ralado grosso
• Rodelas de tomate
• Folhas de manjericão
• Azeitonas verdes

Presunto

• 100 g de presunto cortado em tiras
• 100 g de queijo mussarela ralado
• Azeitonas pretas para decorar

Mussarela de búfala com tomates secos

• 150 g de mussarela de búfala, tamanho cereja, cortada ao meio
• 50 g de mussarela de búfala cortada em tiras
• Tomates secos

Escarola

• Escarola refogada no azeite e alho
• Azeitonas pretas

Margherita

• Rodelas de tomate
• Queijo mussarela ralado
• Folhas de manjericão
• Azeitonas verdes

modo de preparo

Para a massa

Numa panela, dissolva 2 tabletes de fermento biológico em 1 1/2 copo (americano) de água morna.
Misture 2 colheres (sopa) de óleo, 1/2 colher (sopa) de sal, 1/2 colher (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de cachaça e, aos poucos, 1/2 kg de farinha de trigo.
Amasse a mistura até a massa desgrudar dos dedos.
Deixe descansar por 1h dentro de uma saco plástico fechado.

Para o molho

Num liquidificador, coloque 500 g de tomate firme, maduro, sem pele e sem sementes e picado, 3 colheres (sopa) de extrato de tomate, 4 colheres (sopa) de azeite, 2 dentes de alho, orégano, manjericão fresco e sal a gosto.
Bata até obter uma textura consistente.
(se necessário, acrescente 1/3 xícara de chá de água).
Reserve.

Para a montagem

Abra a massa reservada com o auxílio de um rolo e corte discos do tamanho da frigideira que for usar.
Coloque o disco de pizza na frigideira untada com azeite, em fogo médio. Deixe até dourar levemente.
Vire o disco e doure do outro lado.
Passe 4 colheres (sopa) de molho de tomate, coloque os ingredientes do recheio, polvilhe orégano a gosto e tampe a frigideira.
Leve ao fogo baixo para derreter o recheio.
Sirva quente.

MASSA DE PIZZA

Ingredientes

• 1 caixinha de creme de leite
• 125 g de queijo parmesão ralado
• 125 g de queijo muçarela ralado
• 250 g de polvilho doce
• sal a gosto
• molho de tomate a gosto
• muçarela ralada a gosto
• orégano a gosto

Modo de preparo

1°- Numa tigela coloque 1 caixinha de creme de leite, 125 g de queijo parmesão ralado, 125 g de queijo muçarela ralado, 250 g de polvilho doce e sal a gosto e amasse bem até soltar das mãos.
2°- Divida a massa em 8 bolinhas. Pegue cada bolinha, coloque entre dois sacos plásticos e abra espalhando a massa com as mãos.
3°- Coloque cada disco numa frigideira untada com azeite, em fogo baixo, e deixe por +/- 2 minutos ou até firmar. Vire o disco deixe ficar crocante, +/- 2 minutos. Pincele um pouco de molho de tomate, uma porção de muçarela e orégano, tampe a frigideira para derreter o queijo. Retire do fogo e sirva em seguida.

PIZZA INSTANTÂNEA

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo quebradinho
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 1 tomate em rodelas finas
• 100 g de queijo muçarela ralado
• orégano a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado
• folhas de manjericão
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1º) Hidrate 1 pacote de macarrão instantâneo quebradinho em água fria com sal e deixe por 10 minutos. (DICA: Coloque água o suficiente para cobrir o macarrão). Escorra e esprema bem.
2º) Em uma frigideira aquecida (20 cm de diâmetro) com 1 colher (sopa) de azeite, espalhe o macarrão, abaixe o fogo, tampe a frigideira e deixe por 5 minutos até que o macarrão fique por baixo bem douradinho e sequinho.
3º) Destampe a frigideira, espalhe 2 colheres (sopa) de molho de tomate por toda superfície, salpique 100 g de queijo muçarela ralado, rodelas de 1 tomate, orégano a gosto, 50 g de queijo parmesão ralado, tampe novamente a frigideira e deixe por uns 3 minutos, em fogo baixo até que os queijos derretam.
4º) Retire a pizza da frigideira, distribua folhinhas de manjericão, regue 1 fio de azeite e sirva imediatamente.

PÃEZINHOS ENROLADOS DE PIZZA

Lanchinho gostoso para a tarde de domingo, esses pãezinhos enrolados de pizza são uma ótima pedida para serem preparados ainda hoje. São deliciosos, fofinhos e práticos de serem feitos, não há quem resista!!!!!!

Um super domingo para todos!!!!!!

Ingredientes:

 

1 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara de óleo

1/4 xícara (chá) de açúcar

1 colher (chá) de sal

10 grs de fermento para pao seco

4  xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

300 grs de muçarela ralada

200 grs de presunto picado

1/2 xícara (chá) de molho de tomate

Queijo parmesão ralado

Orégano a gosto

Modo de preparo:

 

Esquente o leite, o óleo , o açúcar e o sal sem deixar ferver (tem que ficar apenas morno), pode fazer esse processo no microoondas. Em seguida, acrescente o fermento seco à mistura e mexa. Agora, adicione as 4 xícaras de farinha de trigo, mexendo sempre com uma colher até obter uma massa homogênea, não exagere na quantidade de farinha, para não ficar uma massa pesada, o ideal é colocar até que ela fique maleável, boa de trabalhar, sove-a por cerca de 6 minutinhos. Cubra a massa e deixe-a descansando coberta com um pano por aproximadamente 1 hora. Em seguida, sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo, abra a  massa no formato de um retângulo com o auxílio de um rolo. Espalhe o molho de tomate, disponha o queijo, o presunto e, por último, salpique o queijo ralado e o orégano. Enrole a massa pelo lado maior do retângulo formando um rocambole. Corte o rocambole em fatias com espessura de 2cm. Unte uma assadeira, ou se preferir use papel manteiga (foi o que eu usei) e deixe crescer por mais 30 minutos. Leve ao forno pre aquecido a 180°c por cerca de 30minutos, até que eles estejam douradinhos.

PIZZA DE PÁPRICA COM MANJERICÃO

Pizza de páprica com manjerição

Dica Veggie March 23, 2013 0

Pizzas veganas é um desafio para muita gente. Essa aí é bem simples e muito gostosa.
Receita para massa aqui
Ingredientes:

• 3 tomates;
• Azeite extra virgem;
• 1 colher de sopa de páprica;
• Sal;
• Salsinha picadinha;
• Orégano;
• Manjerição

Preparo:

• Corte dois tomates e bata no liquidificador.
• Depois transfira os tomates batidos para um copo, acrescente 2 colheres de sopa de azeite, 1 colher de sopa de páprica e sal. Misture bem e passe sobre o disco de pizza.
• Corte o outro tomate em rodelas finas e distribua sobre a pizza.
• Espalhe o orégano e leve para assar até o ponto que desejar da massa.
• Depois de assada espalhe a salsinha picada e as folhas de manjericão.

PIZZA MARGHERITA

Receita de massa vegana para pizza e de “catupiry” vegano para montar sua pizza “margherita”
Massa vegana
Ingredientes:

• 1 e 1/2 xícara de água morna;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 colher de açúcar;
• 1 colher de sal;
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g);
• Farinha de trigo até dar liga (aproximadamente 800g);

Preparo:

• Misture a água, o óleo, o açúcar e o sal.
• Espalhar um pouco da farinha por cima do líquido (sem misturar).
• Espalhar o fermento sobre a farinha.
• Vá mistirando primeiramente o fermento com a farinha e depois a farinha com o líquido abaixo.
• Misture o resto da farinha até dar liga.
• Deixe a massa descansar por uns 30 min.
• Abra com o rolo e estique no tabuleiro untado

Queijo vegetal “catupiry”
Ingredientes:

• 1 1/4 xícara (chá) de aipim/mandioca
• 1 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 xícara (chá) de farinha
• sal a gosto

Preparo:

• Cozinhe a mandioca
• Bata no liquidificador a mandioca com a água do cozimento (1 1/2 xícara de água)
• Acrescente o óleo, a farinha e o sal. Se ficar muito aguado acrescente mais um pouco de farinha.
• Leve a mistura ao fogo até levantar fervura e engrossar.

Preparo da pizza:

• Espalhe o molho de tomate sobre a massa
• Com uma colher coloque delicadamente o queijo vegetal de modo com que cubra a massa sem precisar espalhar com a colher (se não pode acabar tirando o molho de tomate de algumas partes da massa)
• Coloque as rodelas de tomate e salpique com orégano.
• Leve para assar
• Antes de servir espalhe folhas de mangericão.