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quarta-feira, 26 de agosto de 2015

MASSA DE BISCUIT PERFUMADA

Essa massa de biscuit não é muito resistente como as outras,mas é muito boa
 para quem não tem muita prática,sempre da certo.Se ficar seca coloque mais
 cola,se ficar grudando nas mãos pode colocar mais amido não em medida muito
 exata e não precisa ir ao fogo.Essa massa é boa para fazer com os filhos e deixar
 a imaginação a vontade!



-01 xícara de amido de milho
-01 xícara de cola branca
-01 sabonete( com cheirinho que mais gostar)
- corante, vermelho e verde(eu usei corante comestível em pasta)

Modo de fazer:

Rale o sabonete e coloque a cola. Acrescente o amido de milho aos pouco, sove bem a massa, coloque num saco plástico para não secar.

OBS: divida a massa em pequenos pedaços e vá colorindo de acordo com a necessidade.













segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

MASSA DE BISCUIT NO MICRO-ONDAS E NO FOGÃO




MASSA DE BISCUIT LUMINOSO

O biscuit é uma massa de modelar feita a base de amido de milho. Junto a esse precioso ingrediente, se juntam a cola branca para a produção de uma porcelana fria. Conservantes como vinagre, limão e vaselina também podem ser acrescentado a essa magnífica receita. Este material é muito usado na produção artesanal de vários acessórios. É um método simples de criar objetos usando uma massa que não precisa sem aquecida para adquirir um formato final. Aceitando tingimentos e pinturas, outras técnicas com o biscuit vem sendo realizadas e uma dela é o biscuit luminoso. Neste artigo, você vai aprender receitas para conseguir produzir mais esse novo processo!
NÃO SÃO MEUS, ACHEI NA NET

Antes de aprender receitas diferentes para produzir esse novo método, primeiro é preciso saber do que ele se trata. O biscuit luminoso tem um efeito fosforescente. Ele brilha em ambientes de total escuridão ou com algum tipo de iluminação especial. A luz negra pode dar um efeito ainda mais incrível ao biscuit luminoso. Ele fica ótimo para festas e decorações mais diferentes.

Receitas

Para fazer a massa do biscuit luminosos, existem duas formas; Uma mais simples e a outra um pouco mais complexa. Lembrando que ao final do preparo, você poderá dar a cara que quiser ao biscuit. Afinal, ele é uma massa de modelar!

1. Forma Simples

Material Necessário

  • 1 xícara de chá de cola branca
  • 1 xícara  de chá de amido de milho
  • 1/4 de xícara de chá de água
  • 1 colher de sopa de vaselina líquida
  • 1 colher de sopa de ácido cítrico ( É importante ressaltar aqui que o ácido cítrico age como conservante para a massa de biscuit para que ela não possa embolorar depois)
  • 1 colher de sopa de estearina (A estearina deixa a massa mais maleável e muito fácil de se manusear)
  • 1 colher de sopa de de benzoato de sódio ( Este material é responsável pela secagem ainda mais rápida do biscuit)
  • 1 colher de sopa de creme para as mãos sem silicone e, de preferencia, não gorduroso (Isso será necessário para sovar a porcelana fria)
  • Tinta (óleo, de tecido ou corante alimentício se o seu objetivo for criar algo comestível) para tingir a massa já pronta. As tintas também ajudam no design na porcelana fria
  • 10 gramas de pigmento luminescente (Este irá servir para se colocar na massa de biscuit logo após ao sovar-la já pronta).
  • Modo De Fazer

    Passo 1: E uma panela antiaderente, coloque os seguintes ingredientes: a cola branca, o ácido cítrico, a estearina, o amido de milho, o benzoato de sódio, a água e a vaselina líquida que servirá como conservante também.
    Passo 2. Misture tudo na panela e depois de uma mistura bem homogênea  leve ao fogo até que a mistura solte do fundo da panela.
    Passo 3: Despeje toda a mistura já preparada em cima de uma superfície lisa. Nesta hora, é importante sovar bem a massa com o creme não gorduroso a fim de que a massa de biscuit não grude.
    Passo 4: Quando a massa de biscuit já estiver fria, ponha o pigmento luminescente aos poucos, sempre lembrando de sovar bem.
    Passo 5: Guarda a massa em um saco plástico. Se quiser conserva-la por muito mais tempo, o ideal será coloca-la na geladeira.



    Antes de aprender receitas diferentes para produzir esse novo método, primeiro é preciso saber do que ele se trata. O biscuit luminoso tem um efeito fosforescente. Ele brilha em ambientes de total escuridão ou com algum tipo de iluminação especial. A luz negra pode dar um efeito ainda mais incrível ao biscuit luminoso. Ele fica ótimo para festas e decorações mais diferentes.
    Material necessário:
    • 1 colher (sopa) de ácido cítrico, para não embolorar
    • 1 colher (sopa) de estearina, para deixar a massa mais maleável
    • 1 colher (sopa) de benzoato de sódio, que ajuda a massa a secar mais rápido
    • 2 xícaras de amido de milho
    • 1 colher (sopa) de creme para as mãos sem silicone e não gorduroso
    • 1/3 de xícara de água
    • 1 colher (sopa) de vaselina líquida
    • 10 g de pigmento luminescente
    • 2 xícaras (chá) de cola branca
    Modo de fazer:
    1. Comece dissolvendo o ácido cítrico na água.
    2. Em seguida, misture os outros materiais: amido de milho, cola, benzoato de sódio, estearina e vaselina.
    3. Mexa bem até a massa ficar bem cremosa, parecendo marshmallow.
    4. Essa massa mole vai para o microondas por cerca de 3 min.
    5. Mas, atenção: a cada minuto você deve parar e mexer. Depois de 2 min, perceba que já está quase pronta e deixe só mais 30 seg no forno.
    6. Retire antes que a massa fique seca demais.
    7. Não deixe secar totalmente. Deixe sempre um fundo de cola na tigela.
    8. Agora, acrescente o creme e misture bem.
    9. Despeje a massa na pedra da pia e comece a sová-la.
    10. Sove a massa até obter uma consistência homogênea, firme e sem grudar.
    11. Chegou a hora de abrir a massa e colocar o pigmento luminescente. É isso que vai dar o efeito iluminado.
    12. Misture com cuidado até a massa ficar lisa e fácil de manusear.
    Você pode fazer abajur, móbiles e muitas outras peças decorativas.

MASSA DE BISCUIT COMESTÍVEL

Ingredientes

  • 1 clara de ovo (grande)
  • 2 colheres de sopa de glucose dissolvida em 1/2 colher de sopa de água
  • 2 colheres de sopa rasas de gelatina em pó sem sabor ou 1 pacote de 12 gramas
  • 3 colheres de sopa rasas de gordura vegetal hidrogenada
  • 3 colheres de sopa de goma adraganta ou CMC
  • 5 colheres de sopa de água fria (para dissolver a gelatina)
  • 100 gramas de Maizena
  • 550 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado 3 vezes (reserve 100g desta quantidade para o manuseio da massa, depois de cozida)
  • Corante comestível nas cores desejadas
  • Panela com revestimento interno antiaderente
  • Peneira fina
  • Colher de pau

Como Fazer

Passo 1
Numa panela com revestimento antiaderente você deve dissolver a gelatina em água fria, faça isso aos poucos.
Passo 2
Acrescente 450 gramas do açúcar de confeiteiro peneirado por 3 vezes, a glucose líquida, goma adraganta ou CMC, a gordura vegetal e a clara de ovo.
Passo 3
Misture todos os ingredientes bem usando uma colher de pau e leve ao fogo, deve estar entre o médio e o alto. Mexa sempre.
Passo 4
Tire a massa do fogo quando ela atingir uma consistência de mingau espesso, observe que ela começará a desgrudar da panela. Deixe esfriando por cerca de 20 minutos.
Passo 5
Nesse passo você deve polvilhar numa superfície de fórmica, mármore ou madeira lisa um pouco de maisena e despeje a massa. Pegue na passa como se estivesse pegando uma massa de pão. Aos poucos vá acrescentando o açúcar peneirado que sobrou (100 gramas) e a maisena, sove bem para que conquiste uma consistência homogênea.
Pode acontecer de você não precisar de toda a maisena e nem mesmo de todo o açúcar que foi reservado para o manuseio. O mais importante é que a massa fique bem macia e elástica, quando ela estiver soltando bem das mãos é sinal que está no ponto certo.

MASSA DE BISCUIT PERFUMADA

Ingredientes:

  • 1 sabonete branco
  • 2 copos americanos de cola para biscuit
  • 2 copos de amido de milho
  • 1/2 colher de sopa de creme não gorduroso.
  • 2 colheres de sopa de água

Como Fazer

Passo 1
Comece raspando o sabonete usando uma faca, coloque essas raspas num liquidificador para que sejam moídas. O resultado deve ser um tipo de pó.
Passo 2
Misture o sabonete e o amido. Em seguida acrescente água e cola. Misture tudo com a ajuda de uma colher. Depois você deve usar as mãos para misturar e ir mexendo até que vire uma bola.
Passo 3
Passe o creme não gordurosa numa superfície lisa.
Passo 4
Sove a massa por vários minutos, quanto mais sovada ficar a massa melhor é o resultado final.
Passo 5
Faça um rolinho e coloque num saco.



MASSA DE BISCUIT FRIA

Nesse passo a passo vamos ensinar como fazer massa fria para Biscuit, ou seja, sem precisar levar ao fogão ou micro-ondas. Bem prático e simples para quem gosta de artesanato.


Ingredientes

  • 1 colher de sopa de vaselina líquida ou óleo de cozinha
  • 1 colher de sopa de creme para as mãos (não gorduroso)
  • 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco
  • 1 xícara de chá de cola branca especial para Biscuit
  • 2 xícaras de chá de amido de milho

Quanto Tempo Dura?

Essa receita resulta numa massa de biscuit que dura cerca um mês dentro de um plástico sem ar e fora da geladeira.

Como Fazer

Passo 1
Misture todos bem todos os ingredientes.
Passo 2
Em seguida passe o creme nas suas mãos.
Passo 3
Sove a massa, o ponto certo é atingido quando a massa tiver uma boa consistência para modelar.
Passo 4
Em seguida coloque num saco plástico e tire totalmente o ar.
Passo 5
Conserve Fora Da Geladeira.
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Dicas

Use os ingredientes como aparecem na lista, nada de fazer substituições porque não dá certo. A quantia também deve ser a mesma apresentada na lista, não aumente e nem diminua. Se desejar você pode fazer meia receita, para isso use apenas a metade dos produtos. Mas, lembre-se que deve usar a metade de tudo.
Ressaltamos que nem sempre dá certo da primeira vez, achar o ponto certo pode ser difícil. No caso de massa ficar muito mole ou muito dura não adianta adicionar ingredientes a sua massa, isso apenas irá estragar o produto.