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segunda-feira, 25 de novembro de 2013

BISCOITO TIPO DORITOS


Biscoito tipo Doritos
Muito fácil e rápido de fazer. Agora “Doritos”  na versão saudável.

Ingredientes:
  • Pão Sírio tamanho mini
  • Azeite extra virgem
  • Colorau
  • Curry
  • Açafrão
  • Sal
  • Pimenta do reino, orégano e etc (opcional)
Preparo:
  • Corte cada pão sírio em 6 fatias no formato de pizza
  • Separe as 2 camadas do pão de cada fatia
  • Em um pote misture o azeite com o colorau, curry, açafrão, sal e os tempeiros opcionais. A medida varia de acordo com gosto e quantidade de biscoitos. O importante é ficar uma mistura alaranjada com muito tempero e azeite. Os temperos que devem estar em maior quantidade é o colorau e o açafrão, depois o curry.
  • Passe muito e uniformemente o azeite temperado sobre os dois lados de cada fatia do pão. Use os dedos se for necessário.
  • Espalhe em um tabuleiro untado com azeite.
  • Leve ao forno por poucos minutos até que fiquem crocantes. (Cuidado para não queimar).

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