 |
Você fez aquela feijoada e/ou cozido e nota aquelas rodas de gordura boiando entre os ingredientes... Como fazer para salvar a situação?
Quem diria, mas a solução é a querida laranja.
Acrescente uma laranja inteira dentro da panela do cozido ou da feijoada, junto com todos os ingredientes e deixe-a até o fim do cozimento. A laranja não interfere no sabor e vai absorver toda a gordura.
Não acredita? Faça o teste: coloque uma linguiça toda furada com um garfo para cozinhar na água adicionando uma laranja. É rápido e convincente.
Atenção: não coma a laranja no final.
Nenhum comentário:
Postar um comentário