Ingredientes:
2
colheres de sopa de manteiga de qualidade
5
espigas de milho verde bem viçosas
4
xícaras de leite integral
1
caixinha de leite condensado
2
xícaras de chá de água
Canela
e cravo a gosto
Modo
de preparo:
Você
deve pegar as cinco espigas e lava-las em água corrente e retirar todos os seus
fiozinhos e palha, após corte em um recipiente todos os seus grãos e coloque de
molho na água, passe toda essa mistura em uma peneira e coloque
juntamente o leite e manteiga, após fique mexendo ao fogo baixo esse liquido e
quando tiver engrossando adicione o leite condensado e deixe cozinhar por 5
minutos, e em seguida coloque os cravos e canela.
Em
uma legítima festa junina não pode faltar os pratos feitos do milho.
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