ORGANIZE SEU ARMÁRIO USANDO CDs

Para organizar as roupas que vai usar durante a semana e de quebra recicla-se CDs.

Não são meus, achei na net, créditos na foto

Para roupa não escorregar do cabide.

MESA DECORADA COM CD

Não são meus, achei na net, créditos na foto

PALETA DE PINTURA FEITA COM TAMPINHAS

Não são meus, achei na net

ARTE COM MOEDAS E CHAVES

  

Não são meus, achei na net, créditos na foto

BISTECA COM TUTU DE FEIJÃO

INGREDIENTES 
 

TUTU

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 dentes de alho picados
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido e batido no 
• iquidificador (com o caldo)
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
• Sal a gosto
• Cebolinha picada a gosto

BISTECA

• 1 kg de bisteca 
• Suco de 1 limão
• 1 cálice de vinho branco seco
• 2 dentes de alho
• 1 ramo de alecrim
• 2 folhas de louro
• Sal a gosto
• 4 colheres (sopa) de óleo
• Água, o suficiente

COUVE

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 3 dentes de alho picados
• 3 xícaras (chá) de couve fatiada
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

 

TUTU

Aqueça o óleo em uma panela e doure o alho. 

Acrescente o feijão batido e misture. Na sequência, 

coloque a farinha de mandioca aos poucos, 

mexendo sempre. Tempere com sal a gosto.

BISTECA

Em uma tigela, tempere as bistecas, deixando-as 

marinar no limão com o vinho, o alho, o louro, o 

alecrim e o sal. Deixe na geladeira por 1 hora.

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure as 

bistecas dos 2 lados, pingue um pouco de água 

e quando secar, pingue a água novamente. 

Retipa esse processo até que a bisteca fique bem macia.

COUVE

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. 

Acrescente a couve e deixe murchar. 

Tempere com sal a gosto.

TIPOS E PALADAR DE AZEITE

TIPOS DE AZEITE

-LEVE - Paladar amargo picante leve, com aroma de 

frutas maduras e amendoas. Harmoniza com a sobremesa 

e saladas leves

-EQUILIBRADO LEVE - Paladar amargo picante médio, 

com aroma de frutado verde e ervas. Harmoniza com peixes 

cozidos e massas com molho vermelho

-EQUILIBRADO - Paladar amendoado e picante, não amarga, 

com aroma de ervas e flores. Harmoniza com carnes brancas,

 peixes e risottos leves.

-EQUILIBRADO MÉDIO - Paladar frutado, picante e amargo. 

Com aroma de alecrim e tomilho. Harmoniza com carnes brancas.

-EQUILIBRADO INTENSO - Paladar picante e amargo intenso.

 Com aroma de alcachofra e alecrim. Harmoniza com carnes 

vermelhas.

-AROMATIZADO CASEIRO - fiz uma emulsão com alecrim, e 

posso explicar como foi feito. eu levei ao fogo, junto com a erva 

seca, para o óleo essencial do alecrim se unir, com o azeite. 

O azeite aquecido, até 170 graus, não faz mal, as mudanças 

em sua composição são insignificantes, sendo ainda o melhor 

óleo para aquecer, ou fritar, desde que não passe dessa temperatura).

FRANGO COM QUIABO

INGREDIENTES

FRANGO
    •    1 frango inteiro ou 4 coxas e 4 sobrecoxas
    •    ½ xícara (chá) de vinagre
    •    Sal a gosto
    •    Óleo para fritar
    •    1 cebola inteira descascada
    •    3 colheres (sopa) de azeite
    •    3 dentes de alho picados
    •    1 xícara (chá) de cebola picada
    •    1 xícara (chá) de tomates sem semente picados
    •    Água, o suficiente
    •    1 ramo de salsinha
    •    ½ xícara (chá) de cheiro verde picado

QUIABO
    •    2 xícaras (chá) de quiabo fatiado
    •    Óleo para fritar

ANGU
    •    3 xícaras (chá) de água
    •    1 xícara (chá) de fubá
    •    1 xícara (chá) de água fria

MODO DE PREPARO
FRANGO
Lave bem o frango com vinagre e água corrente. 
Tempere-o com sal a gosto.
Em uma panela aqueça o óleo. Coloque a cebola 
inteira e frite os pedaços de frango junto a cebola 
(a cebola ajuda a dar cor e sabor ao frango). 
Retire os pedaços e reserve. Em outra panela refogue 
alho e cebola no azeite. Adicione o tomate e os pedaços 
de frango frito. Coloque água até cobrir o frango, 
acrescente o ramo de salsinha e deixe ferver. 
Quando a água secar, pingue mais água e assim por 
diante até frongo ficar bem macio. Ajuste o sal e 
tempere com cheiro verde

QUIABO
Frite o quiabo em óleo quente, até que fique dourado.

ANGU
Em uma panela, aqueça as 3 xícaras de água. 
Enquanto isso, hidrate o fubá em na água fria, 
coloque na panela e mexa até o fubá cozinhar.