MAMINHA NA PANELA DE PRESSÃO

Ingredientes
1 peça de maminha ( usei aproximadamente 700 gramas)
01 colher de (sopa) de óleo
01 tablete de caldo de carne ou substituir por sal
04 cebolas médias cortadas em rodelas

Não leva água, o liquido é o que solta da cebola

Modo de preparo:

Na panela de pressão coloque o óleo, a metade das cebolas cortadas em 

rodelas, a maminha e o restante da cebola em cima da carne.
Se optar por usar sal na maminha invés do caldo, passe o sal a gosto envolta 

da maminha, se for usar caldo de carne não precisa colocar sal e só esmigalhar 

o caldo e colocar acima da ultima camada de cebola.
Tampe a panela de pressão assim que pegar pressão conte 30 minutos, mas 

se antes sair aquele cheirinho de carne pegando, já pode desligar.
Desligue deixe sair à pressão sirva a carne fatiada com o molho da cebola 

que sobrou no fundo da panela.

Dica:

Se quiser deixar o molho que sobrou no fundo da panela mais espeço, 

 coloque aproximadamente meia xícara de leite, deixe ferver e sirva com a carne.