CHURROS EM 15 MINUTOS

Essa receita de churros é perfeita! Crianças e adultos adoram churros! 

As pessoas não sabem mas churros é bem mais fácil de fazer do que se 

imagina e também muito mais rápido. Não leva nem 15 minutos.

Ingredientes:

2 colheres de sopa de óleo
1 Xícara de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
óleo pra fritar

Cobertura:

1/2 xícara de chá de açúcar cristal
1 colher de chá de canela em pó

Como fazer:

Em uma panela, coloque todos os ingredientes líquidos e o açúcar. Mexa bem
Quando ferver desligue e acrescenta a farinha
Mexa até formar uma massa lisa, como se fosse uma massa de coxinha.
Deixe esfriar por 10 minutos
Agora você tem 2 opções. Você pode usar um saco de confeiteiro com um bico 

largo, colocar a massa dentro do saco e “extrair” os churros pelo bico ou;
Fazer rolinhos manualmente. A primeira opção é perfeita.
Se usar o saco pra confeitar, despeje os churros direto no óleo. Se fizer os 

rolinhos, faça e depois os frite.
Frite os churros até ficarem bem dourados
Escorra e passe na mistura de açúcar cristal + canela.
Faça um corte transversal e recheie com doce de leite, beijinho e brigadeiro mole.