GRANOLA

A granola é o alimento saboroso e saudável, combina, num só prato, todos os ingredientes essenciais.
 
Ingredientes:
-¾ xícara de mel de abelhas
-1 colher (chá) de canela
-1/3 xícara (chá) de amêndoas cruas picadas
-¼ xícara (chá) de uva passa
-4 xícara (chá) de aveia integral
-½ xícara (chá) de óleo de canola
-1/3 xícara (chá) de gérmen de trigo
-1/3 xícara (chá) de sementes de linhaça
-1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja
-½ xícara (chá) de flocos de milho

Preparo:
Coloque em uma tigela a aveia, o gérmen de trigo, as amêndoas, as sementes de linhaça, a proteína texturizada de sopa e os flocos de milho. Acrescente o óleo e o mel, misture bem. Salpique canela em pó. Forre assadeira com papel manteiga e espalhe a granola para fazer uma camada bem fina. Asse por cerca de 30 minutos em forno pré aquecido em médio. Depois de esfriar ela ficará crocante. Retire do forno e deixe esfriar. Acrescente as passas e armazene em potes herméticos