MINI PAEZINHOS DE BATATAS RECHEADOS

Modo de Preparo:

• Misture o açucar, o fermento, o sal até desmanchar.Junte a batata os ovos e a manteiga. Coloque o leite. Misture bem.
• Vá adcionando a farinha aos pouco.
• Ponha tudo em cima da mesa ou pia, bem enfarinhada.
• Vá manipulando com as mãos até formar uma bola macia.
• Tire pequenos punhados , forme bolinhas ,recheie com o frango,ponha em assadeira untada.
• Pincele gema por cima e salpique o gengirlim.
• Deixe crescer por 15 a 20 minutos. leve ao forno médio.
• Bom Apetite

Ingredientes:

• paezinhos de batata
• 1 batata gr.cozida e expremida
• 1kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1copo de leite
• 1 colher de[sopa] de manteiga
• 2 colheres de [sopa] deaçucar
• 1 colher [sobremesa] de sal
• 150gr de fermento de pão
• Gengirlim p/ enfeitar
• Recheio:1kg de peito de frango cozido e desfiado
• meio copo de requeijão