Ingredientes
250 Gramas de linguiça calabresa de frango
2 Colheres de maionese
3 Colheres de tucupi reduzido
¼ Xícara de jambú (folha e cabo)
5 Gotas de molho de pimenta de cheiro
200 Gramas de provolone
Modo de Preparo
Rechear a calabresa com provolone e em seguida assar até dourar
Molho de maionse paraense
Bata em um liquidificador o jambu junto com a maionese, o tucupi e o molho de pimenta até atingir consistência de um molho. Sirva como acompanhamento do enrolado de linguiça.
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