AMANTEIGADOS

Modo de Preparo:

• Misturar os ingredientes com as mãos até formar uma massa bem lisinha que não grude
• Levar para a geladeira por quinze minutos
• Apos esse tempo abrir com rolo e cortar com cortadores no formato desejado
• Também pode fazer bolinhas,achatar com o dedo,fazer da maneira que preferir
• Levar para assar em assadeira sem untar em forno preaquecido médio por 12 a 15 minutos
• Assa muito rápido e não deixar dourar
• Esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro
• No tamanho que fiz rendeu 80 deliciosos biscoitinhos.

Ingredientes:

• 2 xicaras bem cheias e mais 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1/2 xicara de chá de açúcar
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de essencia de baunilha
• Acúcar de confeiteiro para polvilhar