MOLHO DE TÁRTARO I

MOLHO TÁRTARO

Ingredientes:

1 colher (chá) de cebola ralada

2 colheres(chá) de picles picados

1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas

1/2 colher(sopa) de alcaparras picadas

1 colher(sopa) salsa picadinha

3/4 de xícara(chá) de maionese

1 colher (sopa) de vinagre

Modo de fazer: Misture todos os ingredientes à maionese e mexa bem. Pronto.

Obs.: Esta receita é própria para peixes assados e todos os tipos de frutos do mar, principalmente camarões e lagostas.