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sexta-feira, 5 de julho de 2013

ARROZ NA PANELA DE PRESSÃO

Está com pressa em fazer o arroz?

** Arroz na Panela de Pressão em 5 Minutos

Ingredientes:
2 xícaras de arroz
2 xícaras de água (se aumentar a quantidade de arroz, a quantidade de água é a mesma)
alho a gosto
sal a gosto
óleo a gosto

Refogue na panela de pressão o alho no óleo. Acrescente o arroz, a água e misture o sal.
Tampe a panela e quando pegar pressão, abaixe o fogo e após 5 minutos desligue!
Deixe a pressão sair naturalmente (é o tempo restante para a finalização do cozimento. Se quiser tirar a pressão na hora, tem q deixar cozinhar por 7 minutos).

*Não precisa ter medo de explodir a panela. O tempo é exato! Já testei várias vezes.

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