Ingredientes
2 mandioquinhas médias
1 colher de café de azeite
Orégano e sal a gosto
Preparo
Descasque as mandioquinhas
Pré-cozinhe em água por 10 minutos ( a mandioquinha deve ficar firme o suficiente para ser cortada sem quebrar)
Ligue o forno em temperatura alta
Unte a assadeira antiaderente com o azeite
Fatie as mandioquinhas em rodelas, coloque-as na assadeira e acrescente o sal e o orégano
Leve ao forno em temperatura alta até dourar o lado de baixo das mandioquinhas (cerca de 10 minutos)
Retire a assadeira do forno
Vire as rodelas com um garfo
Volte a assadeira ao forno por mais 10 minutos ou até dourar as rodelas
Pronto para servir
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