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quarta-feira, 14 de janeiro de 2015

PUDIM DE PÃO




INGREDIENTES

4 pães de sal dormidos ou duros
1 lata de leite codesado.l
3 ovos inteiros
1 litro de leite

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea
Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente

CALDA:
- 2 xícaras (chá) açúcar

- 1/2 xícara (chá) de água

MODO DE FAZER

CALDA:
- Em uma panela coloque o açúcar e a água

- Mexa

- Cozinhe até obter uma calda cor de guaraná (cerca de 10 min)

- Retire do forno e caramelize uma forma

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