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quinta-feira, 22 de janeiro de 2015

GELATINA COLORIDA




Ingredientes:
1 gelatina de morango
1 gelatina abacaxi
1 gelatina de uva
1 gelatina de limão
1 1/2 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
900 ml de água quente
900 ml de água gelada
óleo para untar a forma
Observações: essa eu comecei com a de uva mas já fiz começando com a de morango fica bem bacana, outra eu fiz com 4 sabores você pode fazer com 5 ou até 6 sabores fica mais bonito ainda depende da sua forma.Essa eu fiz numa forma de 20 cm de diâmetro, com esses 4 sabores enche-o a forma Então se você for fazer com mais sabor pegue uma forma maior.Você vai usar uma forma de pudim

Modo de Fazer:

Unte bem uma forma de pude com óleo, dissolva a gelatina de morango com 150 ml de água quente,e misture 150 ml de água gelada misture bem,coloque a metade desse conteúdo (150 ml) na forma que já tá untada com óleo leve ao freezer por uns 10 minutinhos ou até endurecer (fica de olho pra não congelar),a outra metade de morango você 5 colheres (sopa) de leite condensado e 3 colheres (sopa) de leite de coco misture bem, quando a que está no freezer estiver pronta coloque essa mistura sobre ela com cuidado devagar pelas beiradas da forma, leve novamente ao freezer até endurecer sem congelar, você vai fazer o mesmo processo com os outros sabores na ordem que está na receita (para dar contraste das cores) até terminar.Quando terminou cubra com um filme e leve a geladeira no mínimo 6 horas, ai você pode servir, para desinformar se tiver dificuldade passe um toalha molhada quente ao redor da forma.
Observações da Mary:A Criançada vai amar e os adultos também.

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