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Olá!!! Como vocês passaram a virada do ano? Espero que estejam todos muito bem, com as energias renovadas!!! Desejo um excelente 2013 a todos, que neste ano todos nós possamos realizar os nossos sonhos! E, como eu disse no Instagram (@hojetemvisita), desejo que a gente saiba, cada vez mais, aproveitar as PEQUENAS COISAS da vida… afinal, é isso que levamos para sempre conosco!
Passei o réveillon no Rio de Janeiro com a minha família, e foi uma delícia! A experiência de ver os fogos da praia do Rio de Janeiro é inesquecível! Uma energia boa e contagiante toma conta do ambiente, sabe? Muito bom!
Para começarmos o ano bem aqui no blog, escolhi mostrar hoje para vocês uma receitinha bem saudável e muito fácil de fazer! Afinal, todos nós acabamos exagerando um pouquinho nas festas de fim de ano, não é verdade? Aqui em casa, o regime está decretado até o Carnaval, rsrsrs…
Ontem preparei para o nosso jantar uma “pizzinha light“, que nada mais é do que pão de forma light, queijo branco, tomate e manjericão, temperados com um pouquinho de azeite, sal e pimenta do reino. Para ficar mais charmoso, o que eu faço é cortar as bordinhas do pão de forma e deixá-lo meio arredondado (depois uso essas lasquinhas para fazer mini torradinhas de entrada), cortar o queijo e o tomate no mesmo formato. Assim fica com cara de mini pizza! Depois, é só levar ao forno por alguns minutinhos, até o pão ficar levemente torrado. Super simples, saudável, e fica uma delícia!
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Para beber?! Chá verde, também super saudável, para combinar com a receitinha!
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Espero que vocês gostem desse tipo de receita, porque provavelmente teremos mais delas por aqui!!! O que vocês acharam?
Obrigada pela visita!
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