Ingredientes
.2 kg de salmão sem pele e temperado
.2 kg de batatas pré-cozidas
.4 dentes de alho cortados em fatias
.2 cebolas médias cortadas em cubos
.1 pimentão médio cortado em rodelas
.3 colheres de manteiga com sal
.200 g de tomate cereja
Modo de fazer
Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas
Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços
Coloque as cebolas cortadas em cubos
Passe a manteiga no peixe
Adicione o alho em fatias sobre o peixe
Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato
Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos
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