Provolone assado, chamado de provolone croc, mas que da vontade de
comer o segredo é fatias não muito finas meio centímetro de
espessura arrume em uma assadeira com papel manteiga com espesso entre elas e forno em fogo
baixo, coisa de no máximo 30 minutos e deixar esfriar no forno, na verdade
junto com ele. Depois é impossível parar de comer ate que acabe.
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