QUEIJO EMPANADO

Que tal essa receita de queijo empanado? Hummmm… Delícia, hein gente?

Modo de preparo

• Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
• Bata o ovo com temperos e orégano
• Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
• Frite em bastante óleo previamente aquecido
• Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
• Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
• Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço

Ingredientes

• 300 g de queijo meia cura
• 1 ovo
• 1 colher (café) de tempero completo
• Orégano a gosto
• 100 g de farinha de rosca