MACARRÃO ASSADO

Modo de preparo

• Forre o fundo de uma travessa com o molho de tomate (travessa funda)
• Espalhe os ninhos de macarrão cru
• Coloque um pouco de requeijão dentro de cada ninho
• Corte em tiras grossas o presunto e a mussarela e espalhe-os por cima dos ninhos
• Coloque a água com os caldos de legumes para ferver
• Despeje a água por cima do macarrão
• Leve ao forno por cerca de 40 minutos até o macarrão cozinhar

Dicas:

• Se preferir use o presunto e mussarela de ralados.
• A água não deve secar, apesar de ao tirar o macarrão do forno ele estará bastante aguado, porém em alguns minutos o caldo engrossa.

Ingredientes

• 1 pacote de talharim em formato de ninho
• 400 g de mussarela
• 400 g de presunto
• 1 copo de requeijão
• 1 lata de molho de tomate
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 a 1 1/2 litros de água