FRANGO À PARMEGIANA

Modo de preparo

• Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola. Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre. Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.
  Num refratário médio untado alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem. Sirva.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola média picada
• 3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
• 1 copo de requeijão cremoso