Bolinho de couve flor

Está na dúvida de como preparar a Couve-Flor? O Água na Boca te mostra uma excelente receita para você arrasar!

Modo de preparo

• Cozinhe a couve flor e pique toda bem pequena, misture tudo e frite em óleo quente.
• Para não dar caroços na massa dissolva o fermento em um pouco de água, a massa se precisar acrescente mais trigo pois a massa e mole mais não pode ser muito porque se não quando fritar irá ficar cru.

Ingredientes

• 1 maço de couve flor
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cheiro verde, alho, cebola e sal a gosto