Arroz na panela de pressão Coloque o óleo na panela e refogue os temperos que costuma utilizar (cebola, alho, sal, tablete de caldo de legumes) e o arroz. Acrescente a água. É AQUI QUE ESTÁ O SEGREDO: a quantidade de água deve ser a mesma que a de arroz!!!! Feito isso, acerte o sal e tampe a panela deixando o fogo no mínimo, para não pegar no fundo. A partir daí marque 12 minutos e desligue a panela. Deixe a pressão sair e abra, ele vai ficar soltinho, soltinho. |
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