CANJICA

Ingredientes:

-10 porções  Ingredientes
-1 embalagem de 200ml de Leite de Coco
-1 embalagem de 100g de  Floco de coco
-500g de milho branco para canjica
-1lt de leite
-1 lata de leite condensado
-1 xícara de chá de amendoim
-3 paus de canela
-Açúcar a gosto

Preparo:

Lave bem o milho e deixe-o de molho, de véspera. Cozinhe-o com a água em que ficou de molho. Quando começar a amolecer, junte a canela. Logo que esteja cozido, junte o açúcar a gosto, o leite de coco Sococo, o Sweet Floco Sococo, o leite já fervido e o leite condensado. Sirva quente, polvilhado com amendoim torrado e moído.
10 porções