TORTA DE ATUM

Modo de preparo

Massa

• Bata tudo no liquidificador. Coloque a metade da massa, depois o recheio, e a seguir a outra metade da massa, salpique parmesão ralado  Leve para assar em uma assadeira grande (número 3) em forno médio.

Recheio

• Misture tudo, mas sem por no fogo.

Ingredientes

Massa

• 2 1/2 copo(s) de leite
• 1 1/2 copo(s) de óleo de soja
• 3 unidade(s) de ovo
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher(es) (chá) de sal

Recheio

• 1 unidade(s) de tomate picado(s)
• 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
• quanto baste de cheiro-verde
• quanto baste de sal
• quanto baste de parmesão ralado(s)
• 2 lata(s) de atum sólido em óleo