Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de azeite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 pacote de creme de cebola 1 colher sobremesa de fermento em pó Recheio: 4 ovos cozido e picados 500 g de queijo mussarela ralado (Parte grossa do ralo) 300 g de presunto fatiado cortado em tiras 1 lata de milho verde 1 cebola cortada em rodelas 8 fatias grandes de bacon 1/2 xícara de azeitona Modo de Preparo: Massa: 1. Bata os ovos, leite, azeite, farinha de trigo e creme de cebola no liquidificador 2. Misture o fermento em pó com o auxílio de uma colher 3. Despeje em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro de preferência as que soltam o aro 4. Coloque o queijo sobre a massa 5. Coloque o presunto, o milho, os ovos picados, a cebola e o bacon 6. Espalhe as azeitonas 7. Asse em forno convencional a 180ºC preaquecido por 30 minutos |
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