Ingredientes:
1 kg de açúcar
1 kg de morangos bem maduros e lavados
Como fazer:
Prepare com o açúcar uma calda em ponto de fio.
Quando a calda atingir o ponto, acrescente os morangos e espere levantar fervura.
Assim que ferver, vá retirando a espuma que se forma na superfície da calda.Retire tudo do fogo, deixando repousar um pouco.
Ferva novamente, retire do fogo e deixe esfriar.
Coloque em um vidro e leve a geladeira.
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