Ingredientes:
Batatinhas bolinhas
Cebola ralada
Salsinha picada
Vinagre branco
Óleo
Sal a gosto
.
Preparo:
Lave bem as batatinhas esfregando-as e cozinhe-as com casca na
panela de pressão ate que fiquem macias, não deixe passar do ponto,
se forem bem pequenas as batatinhas assim que pegar pressão mais
2 minutinhos e pode desligar. Escorra e na própria panela ainda quente
despeje os demais ingredientes tampe e sacuda bastante pra misturar
bem. Depois de fria colocar em um vidro ou pote e pode conservar na
geladeira.
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