Ingredientes:
- 300ml de leite comum (fervente)
- 200g margarina/manteiga
- 500g de ricota
- 2 colheres de queijo ralado
Modo de preparo:
Bata
bem, no liquidificador, o leite fervente, a margarina ou a manteiga em
temperatura ambiente, a ricota esmigalhada e, por último, após já ter
batido um pouco, o queijo ralado. Continue batendo por mais uns 2 ou 3
minutos. Divida em copos ou potes com tampa e leve à geladeira de um dia
para o outro. Conserve em geladeira por até uma semana.
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