CAMARÃO MARTINIQUE

INGREDIENTES:
3 xícaras de camarão descascado
temperos picados (cebola, tomate, pimentão
e coentro a gosto)
molho de tomate a gosto
1 lata de milho verde
200ml de leite de coco
1 caixinha de creme de leite

MODO DE FAZER:
Fritar o camarão no azeite , adicionar a cebola e refogar. Acertar o sal.
Acrescentar os demais temperos, o molho de tomate, o milho verde, refogar bem e deixar cozinhar por alguns minutos.
Em seguida, acrescentar o leite de coco e deixar ferver bem.
Depois de pronto, acrescentar o creme de leite.

DICAS E SUGESTÕES:
- Pode acrescentar caldo de camarão
- Servir com arroz branco e batatas cozidas
- Pode também acompanhar peixes