BOLO BRANCO COM CALDA DE CHOCOLATE E SEM OVO
INGREDIENTES
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
2 copos americanos de açúcar
6 colheres de sopa de manteiga
2 copos americanos de leite
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
Chocolate a gosto
MODO DE PREPARO
Bata o açúcar com a manteiga
Depois, acrescente os ingredientes secos , alternando com o leite
Despeje a massa em forma untada e reserve
Leve ao forno médio, preaquecido, para assar por uns 30 minutos
Desinforme, depois de frio
Em uma panela, misture bem todos os ingredientes da cobertura
Leve ao fogo e, quando levantar fervura, derrame devagar sobre o bolo
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