Ingredientes
1 xícara (de chá) de fubá
2 e 1/2 xícara (de chá) de leite integral
1 e 1/2 xícara (de chá) de água
2 cubinhos de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de manteiga
Modo de Preparo
Coloque em uma panela o fubá, o leite frio e mexa até dissolver completamente. Junte a água e os caldos de galinha. Leve ao fogo mexendo para não empelotar. Quando ferver, continue mexendo e deixe o fubá cozinhar, cerca de 10 minutos. Coloque a manteiga, misture muito bem. Sirva com algum ensopado ou molho de tomate.
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