Ingredientes:
24 bananas nanicas
Açúcar
1/2 xícara de chá de suco de limão-vermelho
Como Fazer:
Cozinhe as bananas, em pouca água, até se desfazerem.Passe por uma peneira e pese.Leve ao fogo com o mesmo peso de açúcar.Adicione os caldos dos limões.
Deixe ferver e vá adicionando água aos poucos até que a geleia tome uma cor avermelhada e comece a aparecer no fundo da panela.Retire e deixe esfriar e guarde em compoteiras.
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